Quarkkuchen

Rezept: Quarkkuchen

für 6 Portionen
(Pro Portion: 224 kcal; 18,2g Kohlenhydrate; 10g Fett; 12,7g Eiweiß)

• 500g Magerquark (0,2% fett)
• 2 Eier
• 50g Grieß
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 80g Zucker *
• 45ml Speiseöl

*Anmerkung: Um Kalorien einzusparen kann alternativ zum Süßen Agavendicksaft oder Erythrit Xucker verwendet werden

Anleitung:

Alle Zutaten miteinander vermengen und in eine Auflaufform geben. Den Ofen auf 180° Ober-/Unterhitze vorheizen und den Kuchen anschließend für ca. 1 Stunde backen.